英國下午茶起源於維多利亞時代早期。別德夫公爵夫人安娜夫人總是在下午5點左右吃一些額外的茶和零食，因為她很餓。隨著時間的推移，她養成了一個習慣，開始與來訪的朋友分享下午茶。不久之後，這一趨勢逐漸在上流社會流行起來，然後風靡全國，形成了英國的“下午茶”文化。
【大家樂下午茶獨有嘅港式咖喱港式味道】 大家期待已久嘅咖喱牛腩已經返咗嚟啦 大家樂港式咖喱集合香﹑辣﹑濃﹑果﹑菜五種味道 啖啖香濃惹味....傳統的英式下午茶被認為是上流社會的一項重要社交活動，因此，從著裝、用具到場景布置，主體與賓客之間形成了一整套禮儀規則。如果不嚴格遵守，那將是非常粗魯的。下午茶通常在下午4點開始。前來參加的男性應戴高帽、燕尾服和雨傘，而女性應戴大禮帽和手套，穿白色蕾絲禮服。在客人到來之前，主人要提前准備好鮮花和音樂，擺放桌椅、茶水和一系列的泡茶用具：瓷茶壺、濾嘴、糖罐、奶瓶、甜品盤等，並為每位客人准備單獨的茶具。茶通常是由來自中國、印度或斯裏蘭卡的紅茶制成的。
大家樂下午茶有“蜜道烤雞腿”和“醬油皇雞腿”兩款選擇，可以配碗仔翅，還有一個是配上西多士+紅豆冰了。我很多時候是吃醬油皇雞腿，不知道是分店問題還是我人衰，我每次到蜜道烤雞腿都會賣光，擁擠於無奈之下就吃醬油皇。大小每次都會不和，有一次個兒小到我要自己要求換過的，不過很深道，肉質幾淋，都是一個出色的下午茶。公爵的家人要到8點鍾才吃晚飯，但安娜公爵夫人是一個懂得享受生活的人。因此，當其他人在下午四五點鍾還在挨餓的時候，聰明的安娜已經為她的仆人們准備了茶和點心，隨著時間的推移，這成了她的習慣。後來，每次下午4點左右，安娜都會邀請她最好的朋友和我們一起在紅茶和點心的香味中享受一個舒適的下午。這一行為在當時的貴族中非常流行，並得到了英國維多利亞女王的大力支持。直到今天，下午茶已經成為一種優雅時尚的生活方式。
一開始都沒怎麼留意，但是後來才發覺，原來仔細算一算我一星期都會最少去吃大家樂4-5次，之後又在網上看人介紹說在大家樂會員APP登記做會員會有好處和優惠可得，就馬上下載來用，一用就一直用到了現在。享受下午茶時，英國人喜愛美食紅茶，一般選擇中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯裏蘭卡紅茶等。其中，祁門紅茶作為世界公認的三大高花茶之首，因品質出眾，茶香如花、蜜、果，成為大多數英國人的最愛。同時，祁宏口碑不錯，也被譽為“紅茶女王”。這也是英國女王伊麗莎白二世最喜歡的下午茶飲料。茶改變了英國人的生活習慣，隨著時代的發展，下午茶文化甚至推廣到了全世界。在陽光明媚的慵懶午後，不妨喝一杯英國王室最愛喝的下午茶，盡情享受基門紅茶的清新與清新。
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